Sahabat Elibrary.
Ketika nektar masuk ke perut lebah madu, perut mereka mulai memecah gula kompleks dari nektar ke gula yang lebih sederhana dan tahan terhadap kristalisasi, atau menjadi padat.
Proses ini dinamakan “inversi”.
Setelah lebah madu pekerja kembali ke koloni mereka, mereka lalu meneruskan nektar tersebut ke lebah lebih muda, yaitu lebah rumah (berusia antara 12-17 hari).
Lebah rumah mengambil nektar dari koloni dan mengemas ke dalam sel-sel lilin madu (beeswax) berbentuk segi 6.
Kemudian, mereka mengubah nektar menjadi madu dengan mengeringkannya menggunakan angin hangat dari kepakan sayap mereka.
Lebah menggunakan dua cara untuk mengeringkan madu.
Pertama, mereka akan menyebarkan madu ke sarang lebah yang berbentuk segi enam.
Kedua, lebah akan mengipas madu dengan sayapnya untuk meningkatkan aliran udara dan menguapkan lebih banyak cairan. ***

Sumber dan kontributor
- Olah konten: elibrary.id
- https://kids.grid.id/read/472955682/bagaimana-lebah-madu-menghasilkan-madu-akubacaakutahu?page=all
- https://pixabay.com/id/photos/lebah-madu-serangga-sarang-lebah-337695/
- https://pixabay.com/id/photos/lebah-sarang-lebah-pemelihara-lebah-2438361/