Sahabat Elibrary.
Pasta adalah makanan olahan yang digunakan pada masakan Italia.
Pasta biasanya terbuat dari adonan tidak beragi berbahan tepung gandum durum (semolina).
Kemudian dicampur dengan air atau telur dan dibentuk menjadi lembaran-lembaran atau bentuk-bentuk yang beragam.
Selanjutnya pasta dimasak dengan cara direbus atau dipanggang.
Di Indonesia, jenis pasta yang populer adalah spageti, makaroni, dan lasagna.
Namun, sebenarnya ada banyak lagi jenis pasta lainnya, seperti vermiseli, fetucini, fusilli, penne, ravioli dan sebagainya.
Pasta kering mampu bertahan selama 2 hingga 3 tahun jika disimpan dengan cara yang benar.
Bahkan, umur simpan pasta kering dapat diperpanjang hingga 8 sampai 10 tahun jika tertutup rapat dan disimpan di wadah yang sejuk dan kering. ***
Sumber dan kontributor
- Penulis : Mahar Prastiwi
- Editor : Mahar Prastiwi
- Olah konten: elibrary.id
- https://edukasi.kompas.com/read/2022/01/29/144226071/siswa-tahukah-kamu-5-jenis-makanan-ini-tak-punya-masa-kedaluwarsa?page=1
- https://www.pegipegi.com/travel/10-makanan-kadaluarsa-yang-masih-bisa-kamu-konsumsi-ketika-traveling/pasta-kering/
- https://pixabay.com/id/photos/pasta-kering-sekrup-pasta-tabung-3480768/
- https://pixabay.com/id/photos/spageti-semacam-spageti-air-mendidih-569067/
