barley

Jelai, barley, atau jali-jali adalah sejenis gandum yang biasanya dipakai untuk membuat sereal. Barley adalah satu di antara jenis biji-bijian yang berasal dari keluarga gandum. Biji barley juga dikenal sebagai jelai. Rasulallah SAW pernah menyarankan memakan ini saat seseorang terkena demam. Biasanya diolah dalam bentuk sup hangat. Jali-jali kaya akan karbohidrat dan nutrisi lainnya. Mengonsumsi […]